2017年02月15日

エスメラルダ・ゲイシャの水出しを検証(当然の結果です)

昨夜、エスメラルダ・ゲイシャの水出しを検証しました。

当然の結果と言えば、それまでですが。。

水出しのメリット「簡単に淹れられる」は非常に魅力でして、
もう少しだけ悪あがきをしてみようかと思ってます。

そして、香りマグカップ、非常にゲイシャと相性が良いです。
珈琲タイムのアイテムとして加えてみては如何でしょうか?

http://directfireroast-tamaki.jp/?p=9264
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posted by DirectFireRoast 環 at 16:35| Comment(0) | 豆情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

環ブレンドでカフェ・オ・レ試作1回目は珈琲牛乳(苦味が苦手な方、お子様にはお薦めですww)

昨夜、配信した「環ブレンドでカフェ・オ・レを作る」。

環ブレンドは日常様々な場面で親しんでもらいたいブレンドです。
寒い日が続きますので、カフェ・オ・レで飲めないかと思い、
試してみました。

結果は、珈琲牛乳。。
品質が良い豆で雑味が少ない上、松屋式で雑味を分離しているので、
クリア過ぎて、牛乳の香味に珈琲が負けてしまいます。

次回は、ブラックでは排除したい雑味を加えて、
珈琲らしさを感じられるよう改良したいと思います。

お楽しみに。

http://directfireroast-tamaki.jp/?p=9254
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posted by DirectFireRoast 環 at 12:34| Comment(0) | 豆情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする