2018年11月30日

過信は為ならず

何と昨夜の配信「環のたしなみーMiracle Rougeと31アイスクリームの相性を検証」で
31アイスクリーム3種とMiracle Rougeが合わない結果となりました。。惨敗です!!

今年のクリスマスブレンド「Miracle Rouge」は、
焙煎もブレンドの構成も非常に出来が良く、
雪見だいふくなど市販のアイスとの相性も抜群だったので、31アイスともほぼ合うだろうと過信していました。

高を括るくらい、今年のクリスマスブレンド「Miracle Rouge」は、自信作なのです。

天狗になった鼻を折られた気分です!!

何事も試してみなければ、分からないのです。。
初心に返り、珈琲作りに精進してまいりますので、これからも宜しくお願い申し上げます。
http://directfireroast-tamaki.jp/?p=15901
ChristmasBlend2018.jpg
posted by DirectFireRoast 環 at 15:12| Comment(0) | 豆情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする