セレクトしたのは、Christmas Assortment Unusualです。
まるたやのチーズケーキは、2006年度日経新聞「お取り寄せできるチーズケーキランキング」で1位を獲得したことがある
「濃厚なのに後味さっぱり」なチーズケーキです。
濃厚なチーズケーキには、インド・モンスーン、ロブスタ・ナチュラル、リモンシリョ・ブルボン・ナチュラルのような
個性が強い珈琲がケーキの風味に負けず、良く合うからです。
予想通り、相性は抜群だったのです!
それは、動画を見てもらえば、一目瞭然!!
あんなにケーキも珈琲も進む様子を見ていたら、私も食べたくなってしまいました!
チーズケーキは濃ければ濃い程、クリスマスアソートには合いますよ!
今年は、チーズケーキとクリスマスアソート「Unusual」で美味しいクリスマスを!!
http://directfireroast-tamaki.jp/?p=20343

そして、本日、苺のチーズケーキとバスク風チーズケーキと合う珈琲を検証します。
お時間許すようでしたら、ご覧くださいませ。
【Youtubeチャンネル:フレーバー放送局】
https://www.youtube.com/c/flavorcoffee240