2022年04月18日

本日4/18(月)より「プラ金枠」出荷開始!!

焙煎担当:中川と松本君が頑張ってくれまして・・・

お待たせいたしましたが、
本日4/18(月)より、プラ金枠を出荷開始します!

どうぞ、色々とお試しくださいませ。

http://directfireroast-tamaki.jp/?p=22871
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2022年04月17日

水出しも検証中&プラ金枠も鋭意製作中!!

このところ、プラ金枠を使って、レンジレシピを検証していましたが・・

現在は、発展形の水出し珈琲を検証してます。。
レシピが出来ましたら、ご紹介致します。。

そして、プラ金枠も鋭意製作中です。

お楽しみに!!

http://directfireroast-tamaki.jp/?p=22865
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2022年04月15日

松屋式対決!プラ金枠5杯抽出、4分35秒!!

プラ金枠で松屋式の蒸らし時間を短縮したのですが・・・

4/13(水)週刊フレーバーで
・本当に速いのか?
・どのくらい速いのか?
を伝えられなかったと思いまして、昨夜、本家の金枠と松屋式対決をしてみました。

実際に計測してみて分かったのですが、
本家金枠の5杯抽出は、7分に対し、プラ金枠は5杯抽出「4分35秒」でした!!

本家金枠の5杯抽出をしている間に、プラ金枠だと2回抽出出来そうなスピードです。

http://directfireroast-tamaki.jp/?p=22860
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