環ブレンドは日常様々な場面で親しんでもらいたいブレンドです。
寒い日が続きますので、カフェ・オ・レで飲めないかと思い、
試してみました。
結果は、珈琲牛乳。。
品質が良い豆で雑味が少ない上、松屋式で雑味を分離しているので、
クリア過ぎて、牛乳の香味に珈琲が負けてしまいます。
次回は、ブラックでは排除したい雑味を加えて、
珈琲らしさを感じられるよう改良したいと思います。
お楽しみに。
http://directfireroast-tamaki.jp/?p=9254
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